Gaggenau | Neue Programme
Die Ästhetik der Ruhe
Mit der „Serie Minimalistic“ inszeniert Gaggenau die Kunst der Zurückhaltung.
Mit der „Serie Minimalistic“ präsentiert Gaggenau ein Design-konzept, das auf reine Form, architektonische Integration und feine Details setzt. Die Serie bildet den ästhetischen Gegenpol zur jüngst eingeführten „Gaggenau Serie Expressive“ – beide eint höchste Ingenieurskunst und handwerkliche Präzision, doch „Minimalistic“ folgt einem anderen Credo: Perfektion durch Zurückhaltung.
Auf das Wesentliche reduziert
Das neue Erscheinungsbild wird durch zwei lineare Lüftungsprofile und einen zentralen, scheinbar schwebenden Bedienring aus massivem Edelstahl geprägt. Dieser feine Kreis ist das einzige greifbare Element einer makellos glatten Front. „Der Ring bewahrt ein Gefühl von Haptik – ein präzise gefertigtes Element, das fast wie ein Schmuckstück anmutet“, erklärt Sören Strayle, User-Interaction- und User-Interface-Designer. „Wir haben uns bewusst dafür entschieden, in einer zunehmend digitalen Umgebung eine physische Komponente zu erhalten. Die Kreisform des Bedienrings ist universell verständlich, wiedererkennbar und intuitiv erfassbar – sie lädt dazu ein, instinktiv gedreht zu werden. Die Gestaltung dieses schwebenden Bedienrings folgt dem Goldenen Schnitt und vereint dabei Greifbarkeit und Eleganz zu einer Formensprache, die über kulturelle Grenzen hinweg vertraut und harmonisch wirkt.“
Für diese Harmonie sorgt auch das Display. Es bleibt verborgen, bis es durch ein dezentes Aufleuchten hinter Rauchglas erwacht. Vollständig grifflos und nahtlos integriert, ver-schmelzen die Geräte so mit der Architektur des Raums.
Zur Serie gehören Backöfen, Dampfbacköfen, Mikrowellen-Backöfen, Kaffee-Vollautomaten, Wärmeschubladen und Vakuumierschubladen – konzipiert für ambitionierte kulinarische Ansprüche.
Technische Präzision mit Handwerkskunst
Das Innenleben des Backofens besteht aus einem Hochleistungsgrill im Boden sowie einem Hochleistungsflächengrill in der Decke hinter dem für Gaggenau charakteristischen blauen Emaille – mit Heizmethoden bis zu 300 °C. Dank ihrer Fünffach-Verglasung hält die Glastür Temperaturen bis zu 485 °C stand, die bei der pyrolytischen Selbstreinigung erreicht werden. Die Benutzeroberfläche zeigt ein Display mit Näherungsaktivierung und verfeinerten Automatikprogrammen, die eine breite Palette von Garmethoden unterstützen.
Jedes Gerät wird durch eine perfekte Mischung aus technischer Präzision und menschlicher Handwerkskunst geformt. Ausgewählte Elemente werden von Hand gefertigt, einschließlich der Endkontrolle von Materialien und Oberflächen. Wie bei der „Gaggenau Serie Expressive“ spiegeln klar definierte Proportionen und exakte Ausrichtungen die Aufmerksamkeit auf jeden Millimeter wider.
Erhältlich ist die „Gaggenau Serie Minimalistic“ in den Farbvarianten Gaggenau Sterling und Gaggenau Onyx. Beide Oberflächen enthalten feine Metallpartikel, um optische Tiefe zu erzeugen und auf das Umgebungslicht zu reagieren. Gaggenau Sterling bietet eine etwas hellere Oberfläche, die einen sanften Kontrast zu den Schränken bildet, während sich Gaggenau Onyx mit dem gedämpften Ton besser in dunklere Umgebungen einfügt.
Zeitloses Design
Sven Baacke, Head of Design bei Gaggenau, erläutert: „Während die ‚Gaggenau Serie Expressive‘ durch ihre skulpturale Anmutung den Blick auf sich zieht, strebt die ‚Gaggenau Serie Minimalistic‘ nach Klarheit durch Reduktion. Sie folgt dem Prinzip Perfektion durch Zurückhaltung: Durch die reduzierte Geometrie fügen sich die Geräte in ihre Umgebung ein, und es entsteht eine nahtlose Küchenarchitektur. Jedes Detail wurde verfeinert, um eine ruhigere, einfachere und präzisere Optik zu erzielen.“
Senior Industrial Designer Alexander Stuhler ergänzt: „Bei dieser Serie haben wir auf alles Überflüssige verzichtet. Was bleibt, sind eine bewusste Geometrie und eine starke architektonische Präsenz. Die Geräte konkurrieren nicht mit der Küche – sie werden Teil von ihr.“ Und Marco Tümmler, Head of Gaggenau Central Europe, zeigt sich deshalb überzeugt: „Die ‚Gaggenau Serie Minimalistic‘ spiegelt unser kontinuierliches Streben nach zeitlosem Design wider. Sie folgt dem Grundsatz, dass die stärksten Formen oft die einfachsten sind. Es ist unsere bisher reduzierteste Serie, die so gestaltet ist, dass sie über Jahrzehnte hinweg relevant bleibt und weiterentwickelt werden kann.“
