Liebherr | Neue Programme
Maximale Frische für mehr Genuss
Mit seiner „BioFresh“ Technologie schafft Liebherr in den Kühlschränken optimierte Lagerbedingungen für verschiedenste Lebensmittel.
Verschiedene frische Lebensmittel von Obst und Gemüse über Fleisch und Milchprodukte bis hin zu Fisch und Meeresfrüchten benötigen unterschiedliche Lagerbedingungen. Liebherr hat diese Herausforderung erkannt und schafft mit der eigenen „BioFresh“ Technologie für jede Lebensmittelgruppe in sogenannten Safes ein eigenes Mikroklima. Diese sorgen unter anderem dafür, dass Blattgemüse nicht so schnell welk wird, Milchprodukte ihren frischen Geschmack behalten und besonders empfindliche Lebensmittel wie Fisch und Fleisch optimal geschützt sind. So werden Geschmack, Vitamine und Nährstoffe möglichst lange bewahrt.
Optimiertes Frischevergnügen
Liebherr hat die „BioFresh“ Technologie bereits vor über 30 Jahren eingeführt und seitdem kontinuierlich weiterentwickelt. Heute schaffen verschiedene „BioFresh“ Safes die perfekten Bedingungen für alle Arten von Lebensmitteln und halten diese so maximal lange frisch. So bleiben etwa Obst und Gemüse im luftdichten „Fruit & Vegetable“ Safe bei hoher Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur knapp über 0 °C saftig-knackig. Im kühlen und gleichzeitig trockenen „Meat & Dairy“ Safe werden Fleisch und Milchprodukte optimal aufbewahrt. Der „Fish & Seafood“ Safe von „BioFresh Professional“, die High-End-Ausführung von „BioFresh“, hält Fische und Meeresfrüchte dank niedriger Luftfeuchtigkeit und einer eisigen Temperatur von -2 °C wie fangfrisch. Die Professional-Variante des „Fruit & Vegetable“ Safe beinhaltet zudem mit „HydroBreeze“ eine zusätzliche Frische-Innovation von Liebherr: Öffnet man den Safe, wird ein frischer, kühler Nebel versprüht, der Obst und Gemüse schützend umhüllt. So bleibt dieses knackig und taufrisch.
Nachhaltig und kostenschonend
Aufgrund der angepassten Lagerbedingungen in „BioFresh“ Safes können Lebensmittel im eigenen Kühlschrank bis zu fünfmal länger frisch gehalten werden. Das bestätigen unabhängige Studien des Instituts für Nachhaltige Ernährung der Fachhochschule Münster: Erdbeeren, zum Beispiel, bleiben fünf Tage länger frisch. Salat bleibt 11 Tage länger knackig. Und Birnen bringen es auf 34 zusätzliche Tage perfekte Frische. Als Folge müssen Konsumenten seltener einkaufen und weniger Lebensmittel wegwerfen. Das spart nicht nur Zeit und Geld, sondern fördert einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.
